Michelin Tokyo 2008
Eten onder de sterren, Michelin heeft het sterren doen regenen in Tokio.
Er zijn in totaal 191 sterren aan 150 restaurants uitgedeeld!!!!
Ter vergelijking: In Parijs zijn slechts 64 sterren te tellen en New York moet het met 42 doen. (Als we in Nederland alle sterren bij elkaar optellen komen we tot een nationaal totaal van 93.)
Acht restaurants in Tokio hebben de hoofdprijs van drie sterren gekregen en 25 kregen er twee. De drie-sterren-restaurants zijn: Hamadaya, Kanda, Koju, Sukiyabashi Jiro, Sushi Mizutani, Joel Robuchon, L’Osier en Quintessence.
Itedakimasu!
